2. خزان خلط عجينة كعكة الوفل الليّنةخزان خلط عجينة الويفر ، يعرف أيضاً بخلاط عجينة كعكة الوفل ، وقد تم تصميمه لتخزين عجينة الويفر مؤقتاً قبل تغذية العجينة إلى نظام التهوية .
    2. فرن تحميص كعكة الوفل الليّنةإن آلة إنتاج كعكة الوفل تقوم بدهن الكريمة تلقائياً على كل طبق تحميص ، ومن ثم تقوم بتحميص الأطباق حتى تتحمص كعكة الوفل ليتم نقلها إلى الخطوة التالية عبر الناقل السلسلي .
    2. نظام تهوية عجينة كعكة الوفل الليّنة نظام تهوية عجينة كعكة الوافل ، يسمى أيضاً بـ مهوّي عجينة الوفل ، وهو يستخدم للتجانس المتواصل لعجينة الوفل ، ويتم تحقيق هذا عبر عملية التهوية التي من شأنها سوف تطلق فقاعات هوائية صغير وموحدة في العجينة . وبهذه الطريقة ، يمكن تحسين معدل الإنتاج ومذاق كعكة الوفل النهائية في نفس الوقت . إضافة إلى ذلك ، محرك التهوية لديه معدل طاقة 11kW .
    2. المجفف الهوائييستخدم المجفف الهوائي لتبريد الهواء المضغوط ، وبعدها يتم نقل الهواء المضعوط المجفف والمنقّى إلى نظام تهوية عجينة الويفر .
    2. ناقل التبريد ناقل التبريد هذا مصمم لإزالة محتوى الماء من كعكة الوفل عبر طرق التبخير والتبريد ،بالتالي يجعل كعكة الوفل المكتملة جاهز للتغليف .

خط إنتاج كعكة الوفل الليّنة

لقد قمنا بتطوير خط إنتاج كعكة الوفل اللينة في عام 2008 ، وقد تم طرحه في السوق بنجاح في بداية عام 2009 . وكمنتج متفوّق في الصين ، فقد حصل على أربع براءات تصميم ، وثلاث براءات نموذج المنفعة و براءة ابتكار واحدة . وبشكل خاص ، فإن براءة الإبتكار
(200910041143.6) ، هي آلية إزالة القالب وتغذية الويفر لفرن تحميص الوفل ، وقد تم منحها جائز الإبتكار التكنولوجي لمقاطعة Guangdong (التصنيف الأول) في عام 2010 .

المزايا
معدّات إنتاج كعكة الوفل هذه تحتاج إلى 4 مشغلين فقط ، كما وتتميز بهيكل محكم ، ومساحة تركيب صغيرة ، وإنتاج مرتفع ، وإستهلاك منخفض للطاقة ، وأداء مستقر ، وفترة عمل طويلة ، وصيانة مريحة ، ولا تسبب تلوثات بيئية ، وذات تشغيل أوتوماتيكي عالي ، و إلخ .

يوصى للمستخدمين
خط إنتاج كعكة الوفل مناسب لمصانع إنتاج المواد الغذائية الكبيرة ، أو المصانع التي لديها ورش عمل كبيرة ، أو الشركات الشخصية التي لديها قنوات البيع المستقلة ورؤوس الأموال الكافية ، أو المستثمرين الذين لديهم خبرة في هذا المجال .

معلومات مفصلة

المعطيات التقنية لخط إنتاج كعكة الوفل اللينة
عدد القوالب 75
طول فرن التحميص (m) 14.5
طول خط الإنتاج (m) 23.6
الوزن الكلّي (t) 19
طاقة فرن التحميص (kW) 8.12
إستهلاك غاز الوقود (m3/h) 54
طاقة التسخين الكهربائي (kW) 338
إنتاج البسكويت (kg/h) 364.5

ملاحظات :
1. حجم طبق التحميص القياسي : 470×325 mm
2. حجم البسكويت : 85×60×12
3. وزن البسكويت المفرد : 15
4. مدة التحميص : 3 دقائق
5. مدة الدورة لفرن التحميص : 3-3.5 دقائق
6. محتوى الماء في بسكويت الويفر : 12%-14%
7. معدل الإجتياز لبسكويت الويفر : 90%
8. مستوى الجودة المقبول : شكل واضح ، حواف منظمة ، لون موحّد
9. القدرة الإنتاجية : 347-405 قطعة في الدقيقة
10. المساحة الأرضية المطلوبة : 260 m2

متطلبات الأداء
1. لخط إنتاج كعكة الوفل بالكامل ، فإن الأجزاء الكهربائية فيه تتوافق مع معايير CE ، في حين أن جميع الأجزاء(باستثناء أطباق التحميص) التي تتلامس مع الويفر مباشرة هي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 .
2. فرن التحميص ، بوابته المعزولة حرارياً مصنوعة من مواد معدنية بسمك 1.2 مم .
3. فرن التحميص بمزود بجهاز إنذار صوتي وضوئي .
4. هناك درع حماية لأجزاء النقل .

التعبئة والتغليف
جميع الآلات في خط إنتاج كعكة الوفل يتم تعبئتها بواسطة رفوف مسطحة ، ومغطاة بطبقة عازلة للرطوبة . ومن ثم يتم وضع هذه الآلات في حاوية 40'HQ و حاوية 40'GP .

صور العينة

الاستفسار